Nhà đầy kiến chỉ cần 1 thứ này, cả đàn ra đi không bao giờ trở lại

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể đuổi cả đàn kiến ra khỏi nhà không cần phải tốn nhiều công sức.

Dùng bột ngô để dẫn dụ kiến

Ai cũng biết rằng với kiến, bột ngô là một nguồn thực phẩm dồi dào. Nhưng đây chính là con dao hai lưỡi với chúng vì kiến không thể tiêu hóa được bột ngô và bị chết sau khi ăn. Chính vì vậy, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bột ngô để đuổi đàn kiến ra khỏi nhà mình. Làm nwh vậy, bạn vừa giết hại được kiến mà chẳng tốn kém về mặt tiền bạc

Tận dụng chanh, giấm

Trong thành phần của giấm trắng hay chanh, cam, quýt là một nguyên liệu tự nhiên làm hỏng khứu giác của các loài kiến. Đồng thời, bạn chỉ cần pha loãng hỗn hợp giấm hoặc chanh, xịt vào nơi kiến hay đến. Không những có tác dụng xua đuổi kiến mà còn khiến chúng loạng choạng, mất đi khứu giác.

Cách đuổi kiến ra khỏi nhà

Cách đuổi kiến ra khỏi nhà

Bạn có thể mua 1 chai dấm trắng rất rẻ tại chợ hoặc siêu thị. Bạn tìm những khu vực có kiến tụ tập hoặc nơi bạn nghi ngờ là tổ kiến và đổ 0.5 – 1L dấm vào đó. Kiến sẽ bỏ đi ngay.

Sử dụng bạc hà để lau dọn nhà cửa

Kiến cực kỳ ghét mùi bạc hà, cả Chuột cũng vậy. Bởi vậy, bạn hoàn toàn có thế sử dụng loại nước bạc hà này để đuổi chúng đi. Cách làm vô cùng đơn giản, bạn hãy pha xà phòng lau nhà với một ít tinh dầu bạc hà để lau chùi nhà cửa thường xuyên để đem lại cảm giác sạch sẽ và tươi mát.

Bạn cũng có thể pha xà phòng chung với tinh dầu trong bình xịt và xịt vào những khu vực có kiến tụ tập, bạn sẽ thấy hiệu quả diệt kiến tức thì. Sau đó bạn lau chùi sạch sẽ là kiến sẽ chẳng dám quay lại đó nữa.

meo duoi kien

Kiểm soát kiến bằng bột baking soda

Ai cũng biết rằng bột baking soda là một loại bột có tính nở trong bột baking soda cũng khiến dạ dày của kiến bị nở ra và chết. Đồng thời, với cách làm đơn giản, pha tỉ lệ bột bằng với tỷ lệ nấm men khô để dẫn dụ các loại kiến. Đồng thời, bạn hãy rắc bột baking soda ở nơi kiến xuất hiện. Sau khi ngửi được mùi đường trong baking soda, kiến sẽ bò tới ăn. Bạn cũng có thể trộn baking soda với đường tán nhuyễn dạng bột.

Nhựa mít dính đầy trên dao lau mãi không sạch: Làm 1 bước này chùi nhẹ là sạch bong

Khi bổ mít, chúng ta thường thấy nhựa mít dính đầy trên dao rất khó làm sạch. Hãy áp dụng mẹo nhỏ dưới đây, sau khi bổ mít chỉ cần chùi nhẹ là sạch bong, thực sự vô cùng thuận tiện.

Mít chín cây luôn là một món khoái khẩu được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi bổ mít, chúng ta thường thấy nhựa mít dính đầy trên dao rất khó làm sạch. Hãy áp dụng mẹo nhỏ dưới đây, sau khi bổ mít chỉ cần chùi nhẹ là sạch bong, thực sự vô cùng thuận tiện.

Thủ thuật bổ mít không còn lo đến vấn đề dao dính nhựa

+ Hơ lửa

Khi dao bổ dính nhựa mít, bạn có thể dành khoảng 1 đến 2 phút hơ trực tiếp dưới lửa. Sau đó, chỉ cần lau nhựa vào giẻ/giấy rồi vứt đi, vậy là đã có con dao như mới.

+ Dùng màng bọc thực phẩm

Cũng hoàn toàn có thể áp dụng mẹo khi cắt bánh chưng bằng dao, bạn hãy bọc một lớp màng bọc thực phẩm quanh dao trước khi tiến hành bổ mít. Ngay sau khi bổ, bạn hãy quấn lớp màng bọc này rồi vứt đi. Tuy nhiên, khi làm theo cách này sẽ làm giảm độ sắc bén của dao.

+ Dùng dầu ăn

Để làm bề mặt dao trơn để giảm độ bắt dính của nhựa mít, bạn có thể bôi một lớp dầu ăn mỏng trước khi bổ. Còn sau khi bổ xong, bạn cũng có thể thoa dầu ăn rồi chà rửa. Nhưng nhớ hãy dùng bông hoặc túi nilon tránh đứt tay.

Thủ thuật bổ mít không còn lo đến vấn đề dao dính nhựa

Thủ thuật bổ mít không còn lo đến vấn đề dao dính nhựa

+ Sử dụng gạo

Một cách đơn giản mà nhiều người thường sử dụng là trước và sau khi bổ mít, bạn hãy xoa tay và dao vào trong thùng gạo với thời gian khoảng 2 đến 3 phút để phần cám gạo bám vào dao. Nó sẽ làm giảm độ bắt dính của nhựa mít. Sau khi ăn xong, bạn cũng có thể lau sạch nhựa mít một cách dễ dàng.

+ Cho dao vào ngăn đá tủ lạnh

Một cách khá hay và đơn giản nữa là bạn hãy cho dao bổ mít vào ngăn đá tủ lạnh, sau đó để khoảng 1 giờ cho nhựa mít cứng lại. Tiếp đó, bạn cho dao ra và gỡ bỏ dễ dàng.

Những người tuyệt đối không nên ăn mít

Mít là một loại trái cây rất giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhưng thực tế vẫn có một số người không nên ăn.

Mít là một loại trái cây rất giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhưng thực tế vẫn có một số người không nên ăn.

Mít là một loại trái cây rất giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhưng thực tế, mít là một loại trái cây không “lành” với tất cả mọi người, đặc biệt là với những người mắc các bệnh dưới đây.

– Bệnh gan nhiễm mỡ: Mít có chứa nhiều đường không hề tốt cho gan và còn rất dễ gây nóng trong người. Những trường hợp gan nhiễm mỡ và có kèm viêm gan vừa hoặc nặng thì hãy nên hết sức cẩn thận khi ăn mít.

– Bệnh tiểu đường: Mít là loại quả có chứa nhiều đường fructose và đường glucoza, khi nạp vào sẽ được cơ thể hấp thu ngay, do đó dẫn đến hàm lượng đường trong máu sẽ tăng cao nhanh chóng.

– Bệnh suy thận mạn: Mít là thực phẩm rất giàu Kali. Do đó, nếu thận suy, không làm tốt chức năng của mình sẽ khiến kali bị ứ đọng lại, từ đó dẫn đến tăng kali máu.

– Người bị suy nhược và sức khỏe yếu: Người có sức khỏe yếu thì khi ăn nhiều mít dễ bị đầy bụng, khó tiêu gây ra cảm giác khó chịu, tim cũng phải làm việc nhiều nên có thể dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp.

– Các bệnh mãn tính: Những người hiện có bệnh mãn tính nếu thèm quá thì chỉ nên ăn thưởng thức mà thôi. Tuyệt đối không nên ăn quá nhiều, tối đa chỉ khoảng 3 đến 4 múi/ngày.

Làm thế nào để chọn cá hồi tươi ngon: Chỉ bạn 5 mẹo đơn giản, hiệu quả nhất

Để chọn được những phần cá hồi tươi ngon cho các bữa ăn gia đình, bạn không thể bỏ qua các mẹo dưới đây.

Cá hồi là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp các chất như protein, kali, sắt, omega-3, DHA, vitamin A, D, B12 cần thiết cho cơ thể.

Ăn cá hồi thường xuyên có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỷ, cải thiện chức năng não bộ, làm đẹp da, giảm cân…

Bạn có thể chế biến cá hồi theo nhiều cách khác nhau. Cá hồi có thể sử dụng để ăn sống, hấp, nướng, rán đều được. Tuy nhiên, một vấn đề khó khăn mà nhiều người gặp phải là không biết làm thể nào để chọn được cá hồi ngon.

Hãy tham khảo một số mẹo dưới đây để chọn được phần cá hồi tươi ngon nhất cho bữa cơm gia đình nhé.

Chọn cá hồi theo mùa

Để thưởng thức được hương vị thơm ngon nhất của cá hồi, bạn nên lựa cá đúng mùa. Tốt nhất là lựa cá hồi hoang dã trong mùa từ tháng 5 đến tháng 9.

Bạn có thể mua loại cá tự nhiên đã được cấp đông. Việc đông lạnh ngay sau khi đánh bắt giúp giữ được hương vị tươi ngon và hầu hết các chất dinh dưỡng của cá.

Cá hồi nuôi cũng là một lựa chọn phù hợp với nhiều người vì loại này dễ mua hơn, giá thành cũng thấp hơn.

Chú ý mắt cá

Nếu mua cá nguyên con, bạn nên quan sát phần mắt của cá. Hãy chắc chắn rằng mắt cá trong và sáng, không bị mờ đục. Mắt cá chuyển trang trạng thái bị đục là dấu hiệu cho thấy cá đánh bắt xong bị để ngoài trời quá lâu khiến chất lượng bị suy giảm.

Khi mua cá hồi nguyên con, bạn nên chú ý quan sát phần mắt cá.

Khi mua cá hồi nguyên con, bạn nên chú ý quan sát phần mắt cá.

Ngoài ra, bạn nên quan sát các vây trên thân cá. Các vây phải còn nguyên vẹn, trên vây và da không có vết xước, vết rách.

Bên cạnh đó, hãy chú ý phần mang cá. Mang cá phải có màu đỏ hồng tươi sáng, không bị thâm đen.

Kiểm tra màu sắc của thịt cá

Các hồi có phần thịt với màu hồng tươi đến cam khá đặc trưng. Bạn nên mua những miếng cá có màu sắc tươi sáng, không mua cá hồi có màu sắc nhợt nhạt hoặc trên thịt cá có đốm nâu, các đốm đổi màu.

Bạn nên chọn những miếng cá hồi có màu sắc tươi sáng.

Bạn nên chọn những miếng cá hồi có màu sắc tươi sáng.

Kiểm tra kết cấu của miếng cá

Khi mua cá, bạn cần kiểm tra kỹ độ đàn hồi của thịt cá. Có thể ấn tay vào miếng thịt cá hoặc thân cá để biết được cá có tươi ngon hay không. Nếu vết lõm trên thân cá nhanh chóng biến mất sau khi bạn thả tay ra thì đó là cá tươi ngon. Ngược lại, nếu chỉ ấn nhẹ mà đã để lại vết lõm sâu, thịt cá không trở về trạng thái ban đầu thì đó là cá không còn tươi ngon.

Ngoài ra, không mua những miếng cá hồi bị nhão, bị nhũn.

Phần da cá hồi phải ẩm và có độ sáng bóng.

Kiểm tra mùi tanh

Cá hồi tươi chỉ có mùi tanh tự nhiên, không gây có chịu. Trong khi đó, cá có mùi tanh nồng hoặc mùi chua hay bất cứ mùi lạ gì khác đều là sản phẩm không đảm bảo chất lượng, không an toàn để sử dụng. Điều này áp dụng cho cả việc chọn cá nguyên con và chọn cá phi lê.

Mua khoai lang chọn củ dài mảnh hay củ mập tròn thì ngon hơn, hai loại có sự khác biệt lớn

Hình dáng của củ khoai lang cũng ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của nó. Khi mua, bạn cần chú ý đến điều này.

Mua khoai lang chọn củ dài mảnh hay củ mập tròn?

Khoai lang là thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng, chứa tinh bột, chất xơ, vitamin A, B, C, các khoáng chất như kali, mangan, đồng… Bên cạnh đó, nó cũng chứa nhiều chất chống oxyx hóa giúp bảo vệ cơ thể, chống lại các gốc tự do.

Khi mua khoai lang, bạn sẽ thấy có những củ khoai có dáng dài mảnh cũng có củ tròn trịa, mập hơn. Vậy chọn loại khoai lang nào sẽ ngon hơn.

Hình dáng của củ khoai lang có thể tiết lộ chất lượng của nó.

Hình dáng của củ khoai lang có thể tiết lộ chất lượng của nó.

Theo kinh nghiệm của những người nông dân trồng khoai, những củ khoai lang tròn mập thường chứa nhiều tinh bột, ít xơ, lượng đường cao hơn, vị ngọt hơn. Trong khi đó, những củ khoai lang dài mảnh thường nhiều xơ, độ ngọt sẽ không bằng củ mập.

Vì vậy, muốn ăn khoai lang ngọt, không bị vơ, bạn nên lựa những của mập.

Một số lưu ý khác khi mua khoai lang

– Kiểm tra bề mặt củ khoai lang

Khi mua khoai lang, bạn nên chọn những củ có bề mặt nhẵn, không có vết xước, vết dập hay các đốm đen. Vỏ khoai căng mịn chứng tỏ nó mới được thu hoạch, hương vị sẽ thơm, bảo quản được lâu hơn.

Trong khi đó, bề mặt củ khoai có vết lõm, có đốm đen, vỏ nhăn là dấu hiệu khoai không ngon, hương vị kém, tốt nhất không nên mua.

– Kiểm tra trọng lượng

Mỗi tay cầm một củ khoai để cảm nhận trọng lượng. Những củ nặng và chắc tay sẽ là khoai đặc, ngon hơn, đậm vị hơn.

Khi mua khoai lang, hãy chọn những củ nặng tay, vỏ lành lặn, không có vết xước hay đốm đen.

Khi mua khoai lang, hãy chọn những củ nặng tay, vỏ lành lặn, không có vết xước hay đốm đen.

– Lớp đất bên ngoài vỏ khoai

Sau khi thu hoạch, lớp đất bên ngoài vỏ khoai sẽ khô đi. Khoai để được một thời gian thì lượng nước cũng giảm đi và ngọt hơn. Bạn nên chọn những củ khoai có lớp cát bên ngoài khô ráo. Khoai bị ướt sẽ rất nhanh hỏng. Khoai trồng trên cát sẽ có vị ngọt hơn khoai trồng trên đất thịt. Ngoài ra, phần đất cát bên ngoài củ khoai khô ráo cũng giúp khoai để lâu không bị hỏng, dễ bảo quản hơn.

Tùy theo nhu cầu và sở thích, bạn có thể chọn mua khoai lang trắng, khoai lang tím, khoai lang vàng hoặc bất cứ giống khoai lang nào khác. Trong đó, khoai lang tím có nhiều tinh bột nhưng độ ngọt thường không bằng khoai lang vàng. Khoai lang vàng có ruột mềm và ngọt hơn. Trong khi đó, khoai lang trắng là loại có nhiều tinh bột, khá bở.

– Kiểm tra mùi

Khi mua khoai lang, bạn nên kiểm tra mùi của củ khoai. Những củ có mùi cay nồng thường bị sâu đục khoét bên trong, không ăn được. Khoai lang tươi ngon sẽ có mùi thơm khá nhẹ.

Mẹo bảo quản khoai lang được lâu

Khoai lang mua về không cần rửa mà chỉ cần để ở nơi khô ráo thoáng mát cho khô hẳn, không để bị dính nước.

Chuẩn bị một hộp bìa cứng và một ít giấy bảo để bảo quản khoai lang. Bạn sẽ cần đục một vài lỗ dưới đáy và xung quanh hộp để tạo sự thông thoáng, thoát hơi nước.

Lấy giấy báo bọc kín các các củ khoai lang rồi xếp lần lượt vào trong thùng. Đóng nắp thùng lại và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để ở nơi có nền ẩm và tường ẩm. Tốt nhất nên để lên kệ hoặc kê lên trên một chiếc ghế thấp để tránh làm khoai bị ẩm.

5 loại nước thải tưởng bỏ đi hoá ra là thần dược của cây trồng, tưới cây nào cây đó xanh mướt

Bã trà bón cây có thực sự tốt cho cây trồng không?

Bạn có thể tận dụng những loại nước thải trong sinh hoạt hằng ngày để làm nước tưới cây, giúp cây trồng phát triển tốt hơn.

Sữa tươi, sữa chua hết hạn

Sữa cung cấp nhiều canxi và các dưỡng chất khác, tốt cho sự phát triển của cây trồng. Nếu trong nhà có sữa tươi hoặc sữa chua hết hạn, bạn đừng vội bỏ đi. Hãy giữ lại những nguyên liệu này và sử dụng chúng như một loại phân bón cho cây trồng.

Hãy lấy sữa hết hạn pha với nước sạch theo tỉ lệ 1:1 rồi tươi quanh gốc cây. Ngoài ra, có thể phun nước tưới này lên lá với những loại cây như ớt, cà chua, bí đao để cây phát triển xanh tốt.

Với sữa chua, bạn cũng làm theo cách tương tự, đem pha loãng với nước rối tưới vào gốc cây.

Lưu ý, cách này chỉ áp dụng 1 lần/tháng, tránh sử dụng quá nhiều vì sữa tươi, sữa chua có thể khiến vi khuẩn phát triển nhanh, gây hại cho môi trường. Ngoài ra, quá trình lên men chất béo trong sữa cũng gây ra mùi khó chịu, ảnh hưởng đến môi trường sống.

Sữa chua, sữa tươi hết hạn, bia đều có thể sử dụng làm nước tưới cây.

Bia

Với những phần bia uống thừa hoặc bia hết hạn, bạn có thể đem chúng pha loãng với nước rồi tưới cho cây trồng. Có thể tưới vào gốc cây hoặc dùng bình xịt để phun trực tiếp lên lá. Bia chứa nhiều protein cùng các chất dinh dưỡng khác ví khí CO2 tạo ra vi sinh có thể thay thế thuốc trừ sâu, tiêu diệt côn trùng có hại.

Nước vo gạo

Nước vo gạo là loại nước tưới cây rất tốt. Nó cung cấp nhiều tinh bột, giúp các vi sinh vật có lợi trong đất phát triển, nuôi dưỡng cây trồng, hạn chế tình trạng cây bị héo rũ, thối gốc.

Bạn có thể sử dụng nước vo gạo để tưới cây.

Trước khi tưới cho cây trồng, bạn có thể ủ cho nước vo gạo lên men rồi pha loãng với nước sạch. Tưới nước này vào đất xung quanh gốc cây để cung cấp dinh dưỡng cho cây.

Bã trà

Trà xanh chứa nhiều axit tannic có tác dụng tăng độ chua nhẹ cho đất. Ngoài ra, bã trà xanh phân huỷ sẽ giúp cung cấp nhiều dưỡng chất cho đất, nuôi lớn cây trồng.

Bạn có thể lấy bã trà sau khi uống và pha loãng với nước sạch rồi đem tưới cho cây. Mỗi tuần chỉ cần làm 2-3 lần là đủ.

Bã trà bón cây có thực sự tốt cho cây trồng không?

Nước luộc trứng, nước luộc rau củ

Sau mỗi bữa ăn, bạn có thể tận dụng phần nước luộc trứng, nước luộc rau củ để tưới cho cây.

Vỏ trứng có chứa nhiều carbonat canxi. Một phần chất này sẽ được hoà vào nước khi luộc trứng. Dùng nước này để tưới cho cây sẽ giúp cung cấp canxi cho cây phát triển. Bạn chỉ cần để nước thật nguội rồi tưới cho cây là được.

Phần nước luộc rau củ không ăn đến cũng có thể đem tưới cho cây. Nó chứa nhiều dưỡng chất giúp cây phát triển nhanh hơn, khoẻ hơn. Chỉ cần để nước luộc thật nguội rồi đem tưới cho cây trồng là được.

Lưu ý, nếu bạn sử dụng nhiều muối trong khi luộc trứng hoặc luộc rau thì không nên đem nước này tưới cây vì muối có thể làm ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.

 

 

 

Vỏ khoai tây tưởng bỏ đi, không ngờ có siêu công dụng nhà nào cũng cần

Bạn có biết rằng vỏ khoai tây tưởng chừng vô dụng lại ẩn chứa vô số lợi ích tuyệt vời cho cả cây cối và nhà cửa? Chỉ với một mẹo nhỏ này, bạn không chỉ tiết kiệm được chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường.

Danh sách đồ dùng cần thiết

– Vỏ của củ khoai tây

– Một chai rỗng

– Nước sạch

– Giấm

Vỏ khoai tây mang đến nhiều công dụng hữu ích

Vỏ khoai tây mang đến nhiều công dụng hữu ích

Hướng dẫn thực hiện

– Làm sạch vỏ khoai tây đã gọt và đặt vào trong chai rỗng.

– Đổ nước sạch vào chai với tỷ lệ: 1 phần vỏ khoai tây và 10 phần nước. Nhớ chỉ đổ nước chiếm khoảng 80% dung tích của chai, không nên đổ đầy.

– Để hỗn hợp ngâm trong 2-3 ngày, sau đó thêm vài giọt giấm vào và tiếp tục ngâm.

– Khi đã ngâm đủ 2 tháng, lọc lấy dung dịch và pha loãng. Sử dụng nước này để tưới cây khoảng mỗi nửa tháng một lần. Nước ngâm từ vỏ khoai tây sẽ giúp kích thích sự phát triển của rễ, đồng thời làm cho cây phát triển nhiều cành và hoa hơn.

Nước ngâm từ vỏ khoai tây giúp cây phát triển xanh tốt

Nước ngâm từ vỏ khoai tây giúp cây phát triển xanh tốt

Một số công dụng khác của vỏ khoai tây

Tác dụng của vỏ khoai tây trong việc tẩy cặn ấm điện

Vỏ khoai tây có khả năng loại bỏ cặn tích tụ trong ấm điện, điều này không chỉ giúp duy trì độ sạch sẽ của ấm mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe người sử dụng. Vỏ khoai tây giàu tinh bột, khi được đun nóng có thể biến thành chất keo giúp tách cặn bẩn ra khỏi bề mặt ấm. Dưới đây là các bước đơn giản để sử dụng vỏ khoai tây làm sạch ấm điện:

– Đặt vỏ khoai tây vào trong ấm và đun sôi.

– Khi nước đã sôi, giữ nguyên trong 3-5 phút, sau đó loại bỏ nước cùng vỏ khoai tây.

– Rửa ấm bằng nước sạch để loại bỏ hoàn toàn cặn bẩn. Để đảm bảo ấm luôn sạch, nên áp dụng phương pháp này từ 1 đến 2 lần hàng tuần.

Cách làm sáng vòi và bề mặt inox bằng vỏ khoai tây

Sử dụng vỏ khoai tây để làm sáng các bề mặt inox, bao gồm cả vòi nước và bề mặt ngoài của ấm, là một phương pháp đơn giản và hiệu quả. Đây là cách thực hiện:

– Làm sạch vỏ khoai tây dưới nước chảy.

– Dùng phần vỏ đã rửa chà xát lên bề mặt vòi inox hoặc bên ngoài ấm điện và để nó ngấm trong khoảng 3 phút.

– Sau đó, lau sạch bề mặt với một chiếc khăn sạch để loại bỏ mọi vết bẩn còn lại.

Vỏ khoai tây giúp làm sáng bề mặt inox

Vỏ khoai tây giúp làm sáng bề mặt inox

Khử vết dầu mỡ bằng vỏ khoai tây

Vỏ khoai tây chứa các chất có khả năng tẩy rửa dầu mỡ và bụi bẩn một cách hiệu quả. Cách làm rất đơn giản như sau:

– Dùng vỏ khoai tây và chà trực tiếp lên bề mặt có vết bẩn.

– Ví dụ, đối với bề mặt bếp bám dầu mỡ, bạn chỉ cần chà nhẹ vỏ khoai tây lên đó.

– Tiếp theo, sử dụng một chiếc khăn để lau sạch, và bạn sẽ thấy mặt bếp không chỉ sạch mà còn sáng bóng.

Tạo dung dịch rửa chén từ khoai tây

Nước còn lại sau khi luộc khoai tây hoặc nước ngâm vỏ khoai tây có thể được dùng làm dung dịch rửa chén hiệu quả. Để loại bỏ vết dầu mỡ trên chén đĩa, bạn có thể áp dụng cách sau:

– Đổ nước luộc khoai tây hoặc nước ngâm vỏ vào bát đĩa có vết bẩn.

– Ngâm chúng trong khoảng 15-20 phút để nước có thời gian làm mềm vết bẩn.

– Dùng bọt biển hoặc miếng rửa chén để chà rửa nhẹ nhàng, sau đó xả lại chén đĩa bằng nước sạch.

Loại rau tưởng bỏ đi nhưng lại là ‘vua bảo vệ gan’, bồi bổ dạ dày

Toàn thân của cây kỷ tử đều là kho báu quý giá. Ít ai biết rằng lá kỷ tử có thể đun làm nước uống, chế biến thành món ăn ngon và bổ.

Rất nhiều người biết đến quả kỷ tử nhưng ít ai biết rằng lá kỷ tử có thể dùng làm rau ăn. Chúng có hương vị thơm ngon hơn cả tỏi tây, cần tây.

Rau kỷ tử có thể dùng làm thực phẩm và làm thuốc. Bạn có thể đun nước uống hay dùng để rán trứng sẽ tăng gấp đôi hương vị và chất dinh dưỡng. Đặc biệt rau kỷ tử rán trứng là món ăn có thể điều chỉnh sự thèm ăn và thúc đẩy quá trình tiêu hóa một cách hiệu quả.

Rau kỷ tử có hàm lượng axit amin và protein cao, mùi vị thơm hơn tỏi tây, có tác dụng bồi bổ cơ thể, thúc đẩy tuần hoàn máu, khử huyết ứ, làm hồng da, ngăn ngừa bệnh gan.

Bên cạnh đó rau kỷ tử có thể hấp thụ độc tố và kim loại có hại trong gan, bảo vệ mắt và dưỡng gan, giúp gan khỏe mạnh. Rau kỷ tử đã được chứng minh là “vua bảo vệ gan”, mỗi ngày ăn một đĩa lá kỷ tử tráng trứng có thể nuôi dưỡng dạ dày và gan. Nếu ra chợ mà gặp loại rau này thì bạn nhớ mua về chế biến ngay.

Rau kỷ tử rán trứng

Nguyên liệu làm rau kỷ tử rán trứng

– Lá kỷ tử: 300g

– Trứng gà: 2-3 quả

– Dầu mè, hành, muối, giấm trắng vừa ăn

Cách làm món rau kỷ tử rán trứng

– Bước 1: Nhặt bỏ lá vàng úa trên lá kỷ tử, rửa sạch với nước, chần lá kỷ tử trong 2 phút rồi cắt lá kỷ tử thành từng miếng nhỏ.

– Bước 2: Đập trứng tự làm đã chuẩn bị sẵn vào một cái bát, đừng quên đánh trứng, thêm một chút muối và giấm trắng, thêm một ít lá kỷ tử và trộn đều.

– Bước 3: Làm nóng chảo, đổ dầu vừa đủ, đổ hỗn hợp trứng và lá kỷ tử vào rán chín, xắn nhỏ thành các miếng vừa ăn.

– Bước 4: Để lửa nhỏ chiên một lúc cho rau chín, cho muối, bột nêm, dầu mè, xì dầu vừa đủ vào trộn đều.

Món ăn này có dinh dưỡng phong phú, bổ gan, dưỡng dạ dày, tăng cường sức khỏe. Hương vị của nó cũng rất ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng người lớn, trẻ nhỏ trong nhà.

Canh rau kỷ tử nấu thịt bò

Nguyên liệu

– Thịt bò bằm: 250g

– Lòng trắng trứng gà: 1 quả

– Lượng lá kỷ tử phù hợp

– Tinh bột, muối, hành lá, gừng, dầu ăn, gia vị vừa đủ

Cách làm

– Cho thịt bò băm vào tô, thêm lòng trắng trứng đã đánh bông, thêm một ít tinh bột và muối, trộn đều, nặn thành hình các quả cầu nhỏ. Lá kỷ tử rửa sạch, để ráo nước.

– Hành và gừng băm nhuyễn, cho dầu ăn vào chảo, cho hành và gừng băm vào xào thơm.

– Cho một lượng nước vừa đủ, đun sôi thì cho thịt viên vào nồi đun lửa vừa cho đến khi thịt viên chín. Cho lá kỷ tử vào, nêm chút muối, đun trên lửa nhỏ khoảng 3-5 phút.

Lưu ý khi chế biến rau kỷ tử

– Không nên thêm quá nhiều rau kỷ tử để không ảnh hưởng đến hương vị của món canh.

– Nhiệt độ nấu phải vừa phải, không nên nấu thịt viên quá nhanh nếu không viên thịt có thể bị vỡ.

– Thêm vào một ít hẹ, gừng, hạt tiêu trắng và các gia vị khác theo khẩu vị của riêng bạn để làm tăng hương vị.

Món canh này thơm và ngon, dinh dưỡng phong phú, có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt.

Cà chua hỏng ẩn chứa nhiều công dụng tuyệt vời: Càng thối hỏng càng có giá

Bạn có biết rằng cà chua hỏng, dù không thể ăn, lại ẩn chứa nhiều công dụng bất ngờ? Đừng vội vứt bỏ chúng, hãy khám phá những lợi ích tiềm ẩn của cà chua thối trong bài viết này!

Mọi người thường vứt bỏ cà chua hỏng mà không biết rằng, dù không ăn được, chúng vẫn có nhiều lợi ích không ngờ. Cà chua không chỉ là nguyên liệu nấu ăn mà còn đa năng trong nhiều tình huống khác.

Khi cà chua không còn tươi, đừng vội loại bỏ chúng. Chúng có thể được tái chế thành sản phẩm hữu ích. Ví dụ, cà chua hỏng có thể giúp loại bỏ mùi khó chịu trong tủ lạnh. Hãy cắt bỏ phần không ăn được và ép lấy nước. Sử dụng khăn thấm nước ép này và lau bên trong tủ lạnh.

 

Lau nhẹ nhàng, và bạn sẽ thấy vết bẩn biến mất cùng với mùi hôi. Mùi dễ chịu của cà chua còn giúp làm mới không khí bên trong tủ lạnh của bạn.

Khi cà chua không còn tươi, đừng vội loại bỏ chúng

Khi cà chua không còn tươi, đừng vội loại bỏ chúng

Ngoài việc giúp tẩy rửa và loại bỏ mùi không mong muốn trong tủ lạnh, cà chua đã hỏng còn ẩn chứa nhiều ứng dụng bất ngờ khác:

Giúp vệ sinh đồ bằng kim loại

Cà chua hỏng có chứa axit acetic, một chất có khả năng làm sạch các dụng cụ kim loại như dao, nĩa, và thậm chí là vòi nước trong phòng tắm. Axit này khi tiếp xúc với kim loại sẽ hóa giải những vết bẩn cứng đầu.

Để làm sạch đồ kim loại, chỉ cần thoa nước cà chua thối lên bề mặt, chờ khoảng 10 phút. Sau đó, lau sạch bằng giấy và rửa lại dưới vòi nước. Cuối cùng, dùng khăn sạch lau khô để đồ kim loại trở nên sáng bóng như mới.

Cà chua hỏng có chứa axit acetic, một chất có khả năng làm sạch các dụng cụ kim loại

Cà chua hỏng có chứa axit acetic, một chất có khả năng làm sạch các dụng cụ kim loại

Làm phân bón hoa

Cà chua thối cũng có thể được tái chế thành phân bón cho hoa, tương tự như việc sử dụng các loại rau quả hỏng khác. Tuy nhiên, không nên đặt trực tiếp cà chua hỏng lên gốc cây hoặc chôn nó ngay dưới chậu cây vì điều này có thể gây hại cho rễ.

Thay vì vậy, bạn nên cắt nhỏ cà chua, đặt chúng trong một thùng và pha loãng với nước gạo đã vo. Sau đó đậy kín và để vài ngày cho hỗn hợp lên men. Kết quả là một loại phân hữu cơ mà bạn có thể dùng để bón cho hoa.

Cà chua thối có thể được tái chế thành phân bón cho hoa

Cà chua thối có thể được tái chế thành phân bón cho hoa

Dùng để dưỡng tóc

Cà chua hỏng vẫn có thể được sử dụng làm mặt nạ dưỡng tóc, chỉ cần loại bỏ những phần không còn tốt. Để dưỡng tóc từ cà chua, sau khi gội đầu, hãy lau khô tóc cho tới khi còn hơi ẩm, rồi áp dụng cà chua đã nghiền nát lên mái tóc của bạn. Massage nhẹ nhàng để các dưỡng chất từ cà chua ngấm sâu vào da đầu. Chờ khoảng 15 phút sau đó xả tóc với nước.

Cà chua chứa các thành phần có lợi giúp nuôi dưỡng và bảo vệ mái tóc. Sử dụng cà chua như một loại mặt nạ cho tóc có thể giúp tóc trở nên mềm mại, bóng mượt và hỗ trợ tăng cường sức khỏe của tóc.

Lõi ngô tưởng bỏ đi hoá ra còn nhiều công dụng hữu ích, nhiều người chưa biết nên bỏ phí

Sau khi ăn ngô, phần lõi thường bị vứt bỏ như rác. Nhiều người không biết rằng lõi ngô còn rất nhiều công dụng hữu ích, biết tận dụng có thể giúp tiết kiệm tiền.

Hút khói bếp

Mỗi khi nấu nướng, khó tránh khỏi việc mùi thức ăn ám vào đồ vật xung quanh, nhất là với những căn bếp không có máy hút mùi. Khói cũng chính là một trong những nguyên nhân khiến tường bếp nhanh chuyển sang màu ố vàng, gây mất thẩm mỹ. Mẹo nhỏ dành cho bạn là hãy sử dụng lõi ngô phơi khô. Chúng có công dụng khử mùi hiệu quả.

Lõi ngô sau khi phơi khô, bạn hãy đặt chúng ở phòng bếp qua đêm. Sáng hôm sau bạn sẽ thấy mùi bếp khó chịu biến mất. Lõi ngô sau khi hút khói cũng sẽ chuyển từ màu trắng qua màu nâu đen, đó là nhờ khả năng hấp thụ các tạp chất cũng như hơi nước cực hiệu quả.

Khử mùi nhà vệ sinh

Nhà vệ sinh là nơi thường xuyên ẩm ướt nên có thể xem như là nơi dễ bẩn nhất trong nhà. Đây cũng là môi trường thích hợp để vi khuẩn sinh sôi. Trong chất thải của con người có amoniac hoặc mùi cống thoát nước, nếu như không được xử lý cũng có thể bốc lên khiến nhà vệ sinh hay nhà tắm bốc mùi rất khó chịu.

Song song với việc thường xuyên lau chùi, dọn dẹp nhà vệ sinh, bạn có thể dùng lõi ngô để khử mùi. Trước tiên bạn hãy sấy khô lõi ngô sau đó đặt ở trong nhà vệ sinh hoặc nhà tắm. Như vậy, lõi ngô sẽ hút hết mùi khó chịu trong nhà vệ sinh.

Bạn cũng có thể đổ thêm một ít dầu gió lên lõi ngô để giúp đuổi muỗi đồng thời giúp nhà vệ sinh bớt mùi.

Lõi ngô giúp hút hết mùi khó chịu trong nhà vệ sinh

Lõi ngô giúp hút hết mùi khó chịu trong nhà vệ sinh

Hấp thụ formaldehyde

Ở nhiệt độ thường, chất khí formaldehyde có mùi hăng mạnh, thường có mặt trong các đám cháy rừng, khói thuốc, khí thải ô tô,… Chúng cũng có thể xuất hiện ở cả những ngôi nhà mới sơn xong. Về mặt sức khoẻ, với nồng độ trên 0,1mg/kg không khí, nếu hít phải sẽ gây kích thích mắt, làm chảy nước mắt, đau đầu, nóng rát cổ họng và khó thở.

Đối với nhà mới, việc vệ sinh để hết chất khí này trước khi chuyển vào là rất quan trọng. Để làm điều đó, lõi ngô là thứ bạn cần dùng đến bởi nó giúp hấp thụ rất tốt các chất khí, kể cả formaldehyde. Bạn chỉ cần để lõi ngô sấy khô trong nhà mới khoảng 2 tuần sẽ giúp khử sạch mùi mà không lo ngại sức khoẻ khi chuyển vào ở.

Trồng hoa

Trồng hoa từ lõi ngô giúp cây cối phát triển tốt. Lõi ngô giúp cho đất tơi xốp và thoáng khí hơn, không lo bị nén đất. Cách làm rất đơn giản, bạn hãy phơi khô lõi ngô rồi cắt thành những đoạn nhỏ. Tiếp đến, hãy lót một lớp lõi ngô dưới chậu hoa rồi thêm đất vào để trồng.

Lõi ngô có tác dụng giúp đất trong chậu nhanh ráo mỗi khi tưới, không bị ứ đọng gây úng cây và dễ bị thối rễ đồng thời ngăn sự phát triển của vi khuẩn. Nhờ vậy mà cây phát triển xanh tốt hơn.

Lõi ngô có tác dụng giúp đất trong chậu nhanh ráo mỗi khi tưới

Lõi ngô có tác dụng giúp đất trong chậu nhanh ráo mỗi khi tưới

Trồng nấm

Nếu bạn muốn tự tay trồng nấm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì hãy dùng đến lõi ngô. Bạn chỉ cần phơi khô lõi ngô rồi xay nhỏ, thêm vào đó thạch cao cám mì, khuấy với nước vôi trong cho tích tụ và lên men. Tới khi đó, bạn đặt hỗn hợp trong bao cùng vi khuẩn nấm, để ở nơi bán tối, ẩm và thoáng. Với cách này, bạn không cần dùng đến thuốc mà nấm vẫn đảm bảo độ tươi ngon.

Chà bồn rửa bát

Để tận dụng lõi ngô, bạn hãy đem chúng đi phơi nắng cho thật khô. Tiếp đến dùng một chiếc đũa cắm vào lõi để cho dễ cầm sau đó dùng để chà bồn rửa bát. Mọi vết bẩn, mảng bám cứng đầu ở bồn rửa bát sẽ bị đánh bay, chiếc bồn rửa bát của bạn sẽ sạch bóng như mới mà không cần đến hoá chất.

Thậm chí, lõi ngô còn giúp cọ sạch phần lọc bồn rửa bát, nơi mà bạn không thể trực tiếp đưa tay vào để cọ rửa. Nhờ đó mà việc làm sạch dễ dàng hơn bao giờ hết.

Lõi ngô giúp việc cọ rửa trở nên dễ dàng hơn

Lõi ngô giúp việc cọ rửa trở nên dễ dàng hơn

Làm sạch nắp cống nhà vệ sinh

Cũng tương tự như cách trên, bạn cắm một chiếc que vào lõi ngô đã phơi khô rồi chà nắp cống nhà vệ sinh. Tất cả tóc rụng, vết bẩn, rác rưởi bám trên bề mặt nắp cống sẽ được cuốn hết vào lõi ngô, trả lại cho nắp công vẻ sáng bóng. Bạn nhớ bỏ lõi ngô vào thùng rác sau khi hoàn tất việc vệ sinh.

Người bán tiết lộ cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên: Hóa ra đơn giản đến không ngờ

Khi quan sát kỹ con tôm, bạn có thể phân biệt được đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

Tôm là thực phẩm khá giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều canxi, phốt pho, sắt và các vitamin, khoáng chất khác. Tôm có rất nhiều loại với các kích cỡ, hình dáng, màu sắc khác nhau như tôm sắt, tôm he, tôm sú, tôm đất, tôm hùm… Nhìn chung, các loại tôm tự nhiên sẽ có thịt ngọt và chắc hơn so với tôm nuôi. Giá thành của tôm tự nhiên cũng thường đắt hơn.

meo-chon-tom-01

Theo kinh nghiệm của người bán, tôm nuôi và tôm tự nhiên sẽ có sự khác nhau về màu sắc. Con tôm nuôi sẽ có màu sẫm hơn. Trong khi đó, tôm tự nhiên sẽ có màu nhạt hơn. Dù là loại tôm nào, tôm tự nhiên cũng không có màu sẫm như tôm nuôi.

Hiện nay, lượng tôm tự nhiên thường không nhiều. Đa số chúng ta sẽ mua các loại tôm nuôi. Chẳng hạn như với tôm sú nước ngọt, đa số sản lượng tôm sú là tôm nuôi.

Tôm nuôi không chắc và ngọt thịt như tôm tự nhiên nhưng tôm tự nhiên sản lượng ít còn tôm nuôi lại sẵn và có giá thành thấp hơn nên việc sử dụng tôm nuôi là điều hết sức bình thường. Dù chọn loại tôm nào, bạn cũng cần chú ý đến các tiêu chí dưới đây để lựa chọn được những con tôm ngon.

Khi mua tôm tươi, hãy chọn những con tôm cựa khỏe, vỏ cứng, màu sắc tươi sáng. Tôm còn đang bơi khỏe hoặc nhảy tanh tách. Chân và càng tôm không bị gãy, vỏ tôm sáng bóng, thớ thịt trong, đầu gắn chắc với thân.

meo-chon-tom-02

Không nên mua những con tôm chuyển sang màu trắng đục, mắt đục hoặc có màu hơi hồng vì đó là tôm ươn, không còn tươi ngon.

Không chọn những con tôm cứng, thẳng đo, thân mập bất thường, phần đầu lỏng lẻo, không gắn chắc với thân, đuôi bị xòe ra và cụp xuống. Đó là dấu hiệu tôm bị bơm hóa chất để tăng trọng lượng. Nếu thấy tôm có mùi lạ, tuyệt đối không được mua.

Không nên mua tôm chảy nhớt. Khi mua, có thẻ dùng tay ấn lên phần vỏ tôm và di chuyển ngón tay từ trước ra sau rồi di chuyển ngược lại. Nếu thấy dưới ngón tay có cảm giác sạn hoặc tôm bị nhớt dính thì không nên mua. Đó là dấu hiệu của tôm ươn.

Không chọn những con tôm có phần chân chuyển sang màu đen.

meo-chon-tom-03

Mỗi giống tôm sẽ có màu sắc riêng và hình dáng khác biệt.

– Tôm sú chắc thịt, kích thước lớn, vị ngọt. Ở Việt Nam có cả hai loại là tôm sú nuôi và tôm sú biển nhưng đa số là tôm sú nuôi. Tôm sú nuôi thường có vỏ màu xanh dương đậm, có vân đen vàng liên nhau trên lưng, vân trải dài từ đầu đến đuôi. Tôm sú biển thường có màu vàng đất và cũng có các vân đên vàng liên nhau.

meo-chon-tom-05

– Tôm he là loại tôm biển có màu vàng hoặc xanh nhạt, mắt xanh, vỏ mỏng, thịt chắc, vị ngọt, thường xuất hiện chủ yếu ở các đảo, rạn đá. Tôm he là loại kén môi trường sống nên chủ yếu là tôm đánh bắt tự nhiên. Tôm he hiếm nên giá thành cũng tương đối cao.

meo-chon-tom-06

– Tôm đất (có nơi gọi là tôm chỉ) thường sống trong bùn đất ở sông, ao, đầm… Có cả tôm nước ngọt và nước mặn. Vỏ tôm đất nước mặn thường dày hơn tôm đất nước ngọt. Tôm có vỏ nâu đỏ, vị giòn ngọt, thân dài, kích thước chỉ bằng khoảng ngón tay út người lớn. Tôm đất ngọt và không tanh như tôm biển.

– Tôm thẻ (còn gọi là tôm bạc) là loại tôm được nuôi nhiều nhất ở Việt Nam, có bề ngoài khá giống tôm sú. Tôm thẻ có vỏ mỏng, thân mập to hơn tôm đất, vỏ màu trắng hơi xanh, chân trắng, 6 đốt dáng thon dài.

– Tôm sắt cũng thuộc dòng tôm biển, vỏ hơi cứng, màu xanh đen đậm, vân nằm giữa các đốt có màu trắng. Tôm sắt có kích cỡ nhỏ hơn các loại tôm biển khác, thịt dai.

– Tôm càng xanh sống ở cả nước lợ và nước ngọt, có càng nhỏ màu xanh rất dễ nhận biết, thịt tôm dai, vị ngọt.