Tôi sử dụng máy giặt hơn 20 năm rồi, nhưng đến nay mới vỡ lẽ 6 bí mật. Nếu biết sớm hơn, tôi đã không phải lo lắng về việc quần áo không sạch nữa rồi.

Hiện nay, hầu hết các gia đình đều sở hữu một chiếc máy giặt lồng ngang, nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng hiệu quả. Nhiều người vẫn chưa nắm rõ các chức năng và phương pháp sử dụng của máy giặt, dẫn đến tình trạng quần áo không được giặt sạch.

Tôi sử dụng máy giặt hơn 20 năm rồi, nhưng đến nay mới vỡ lẽ 6 bí mật. Nếu biết sớm hơn, tôi đã không phải lo lắng về việc quần áo không sạch nữa rồi.

1. Tháo và vệ sinh ngăn chứa bột giặt

Ngăn chứa bột giặt của máy giặt thường có 3 vị trí, được đánh dấu bằng biểu tượng hoa, số 1 và số 2. Vị trí có biểu tượng hoa là ngăn nhỏ nhất, dùng để cho nước xả vải.

Ngăn số 1 có kích thước lớn hơn một chút, thường được sử dụng để cho nước giặt/bột giặt cho chương trình giặt sơ. Cuối cùng, ngăn số 2 là ngăn lớn nhất, dùng để cho bột giặt/nước giặt cho chương trình giặt chính. Việc cho đúng chất tẩy rửa sẽ giúp quần áo sạch sẽ, thơm tho hơn.

Nhiều người sử dụng máy giặt lồng ngang có thể chưa bao giờ tháo rời và vệ sinh khay chứa bột giặt kể từ khi mua máy, điều này sẽ khiến bụi bẩn tích tụ. Nếu không được làm sạch kịp thời, bụi bẩn sẽ theo đường ống vào lồng giặt, khiến quần áo không được giặt sạch như mong muốn.

Để vệ sinh khay chứa bột giặt, bạn chỉ cần tìm thanh nhấn màu xanh trên bề mặt khay. Nhấn vào thanh này để tháo khay ra, sau đó rửa sạch và lau khô. Đừng quên làm sạch cả khoang chứa khay. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể giúp máy giặt hoạt động hiệu quả hơn và giữ cho quần áo luôn sạch sẽ.

2. Gấp chăn trước khi cho vào máy giặt

Khi giặt chăn, nhiều người thường có thói quen cuộn chăn lại và cho vào máy giặt lồng ngang. Kết quả là chăn sau khi giặt thường bị nhăn nheo và không sạch sẽ, khiến họ than phiền rằng máy giặt lồng ngang không giặt sạch.

Tuy nhiên, vấn đề nằm ở phương pháp giặt. Để có được kết quả tốt hơn, trước khi cho chăn vào máy giặt, bạn nên gấp chăn lại một cách gọn gàng. Khi máy giặt hoạt động, chuyển động lăn và va đập sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn và lông tóc bám trong các sợi vải. Sau khi giặt, chăn sẽ trở nên phẳng phiu và sạch sẽ hơn. Hãy thử áp dụng cách này trong lần giặt chăn tới để kiểm nghiệm nhé.

3. Không cho quá ít hoặc quá nhiều quần áo

Khi sử dụng máy giặt, người dùng cần lưu ý không nên cho quá ít hoặc quá nhiều quần áo vào lồng giặt. Nguyên tắc “vừa đủ là tốt nhất” rất quan trọng trong việc giặt sạch quần áo.

Nếu cho quá ít quần áo vào lồng, lực va đập sẽ không đủ mạnh để làm sạch. Ngược lại, nếu cho quá nhiều quần áo, không gian va đập sẽ bị hạn chế, dẫn đến hiệu quả giặt không cao. Do đó, tốt nhất là nên cho quần áo vào lồng giặt với lượng chiếm khoảng một nửa dung tích của lồng giặt.

4. Sử dụng viên giặt thơm đúng cách

Nhiều người hiện nay sử dụng viên giặt thơm để giúp quần áo luôn thơm tho. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách, viên giặt thơm có thể để lại những mảnh vụn nhỏ trên quần áo, thậm chí khiến bạn phải giặt lại.

Để sử dụng viên giặt thơm hiệu quả, bạn không nên cho chúng trực tiếp vào ngăn chứa bột giặt hoặc rải lên quần áo sau khi đã cho vào máy. Thay vào đó, hãy đổ viên giặt thơm trực tiếp vào lồng giặt trước khi cho quần áo vào. Khi máy giặt hoạt động, viên giặt thơm sẽ hòa tan đều trong nước, từ đó sẽ không để lại cặn bẩn và lưu hương tốt hơn.

5. Không đóng cửa máy giặt sau khi giặt xong

Sau khi giặt xong, bạn không nên đóng chặt cửa máy giặt lồng ngang lại. Bởi vì cửa máy giặt được thiết kế kín, khi vừa giặt xong, bên trong vẫn còn hơi nước.

Nếu đóng cửa ngay lập tức, hơi nước sẽ không thoát ra được, dẫn đến tình trạng ẩm ướt kéo dài, dễ gây ra nấm mốc và mùi hôi. Nhiều người đã phải từ bỏ máy giặt lồng ngang chỉ vì mùi khó chịu từ bên trong. Vì vậy, hãy chú ý để bảo quản máy giặt của bạn tốt hơn!

6. Đừng quên vệ sinh cửa ẩn định kỳ

Cửa ẩn này thường nằm ở góc dưới bên phải của máy giặt, có tác dụng gom bụi bẩn, xơ vải và tạp chất trong quá trình giặt. Vì vậy, bạn hãy thường xuyên mở cửa này để làm sạch, giúp máy giặt tránh xuất hiện mùi hôi, nấm mốc.

Bạn chỉ cần ấn nhẹ để phần nắp bên trên bật ra bật ra. Tiếp theo, tháo ống lọc bằng cách xoay nhẹ rồi kéo nó ra. Dùng bàn chải để cọ sạch các cặn bẩn, cặn bột giặt bám trên bộ phận lọc. Dùng khăn lau sạch trước khi lắp bộ lọc trở lại máy.

Có một phần “bổ dưỡng nhất” của con lợn, không phải ai cũng mua được bởi những người bán thịt thường giữ lại cho mình.

Lợn là một loại gia súc phổ biến, mang lại nguồn thực phẩm quan trọng cho con người. Các bộ phận của con lợn đều có thể sử dụng để chế biến các món ngon khác nhau. Có một phần “bổ dưỡng nhất” của con lợn, không phải ai cũng mua được bởi những người bán thịt thường giữ lại cho mình.

Miếng thịt rất hiếm, nhiều khi rất khó mua

Miếng thịt bổ dưỡng, quý hiếm này chính là tim lợn. Ăn tim lợn có lợi ích rất lớn cho trái tim con người. Dinh dưỡng của tim lợn có thể nói là toàn diện, bao gồm protein, sắt, chất béo, canxi, phốt pho, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C.

Dinh dưỡng của tim lợn có thể nói là toàn diện, bao gồm protein, sắt, chất béo, canxi, phốt pho, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C.

Tiêu thụ tim lợn thường xuyên giúp cơ thể con người tăng cường dinh dưỡng và khả năng co bóp của cơ tim. Ngoài ra, tim lợn còn có tác dụng dưỡng huyết, bổ tim, bổ máu, an thần, những người bị suy tim, tự kỷ, hoảng loạn, xuất thần, hồi hộp. Ngoài ra, những người mất ngủ, mộng mơ có thể ăn được để cải thiện hiện tượng này.

Thông thường, các quán thịt lợn thường chỉ bán nhiều nhất là lòng lợn. Nếu bạn muốn mua được tim, bạn phải đi từ sáng sớm, còn lòng lợn thì ngày nào cũng có. Đôi khi, người muốn ăn tim lợn cũng phải thỏa thuận trước với người bán thịt để dự trữ lại.

Các món ăn ngon từ tim lợn

+ Tim heo hấp

Tim heo hấp cũng là một món ăn thích hợp thiết đãi trong những buổi tiệc rượu. Với mùi hương rất hấp dẫn từ hành lá, hành tây, cần tàu, hòa quyện cùng với vị the cay của ớt sừng và sự dai ngon sần sật của tim heo làm cho món ăn này đã thơm ngon lại thêm quyến rũ hơn.

Bạn có thể chấm tim heo hấp cùng với nước mắm gừng hoặc nước tương và cũng có thể ăn kèm với các loại rau sống. Điều này sẽ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn càng thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn.

+ Cháo tim heo

Cháo tim heo và cháo tim cật heo là hai món cháo giàu dinh dưỡng rất thích hợp dùng để giúp con người bồi bổ sức khỏe, cực kì thơm ngon, dễ ăn mà lại không hề tốn nhiều thời gian và công sức chế biến.

Cháo được nấu vừa ăn với hạt gạo nở bung, mềm thơm. Vị cháo được nên nếm vừa gia vị, mang vị ngọt thanh và béo thơm từ tim heo. Cháo ăn cùng với tim heo luộc chín mềm, dai dai giòn giòn và được cắt lát mỏng dễ ăn. Chút hành lá và tiêu xay được rắc lên mặt làm món ăn thêm dậy mùi, lưu vị.

+ Tim xào chua ngọt

Tim lợn xào chua ngọt được bày ra đĩa hấp dẫn, chắc chắc ai cũng muốn thưởng thức. Món ăn là sự kết hợp và hoà quyện các hương vị của tim heo, dưa leo, dứa, hành tây,… cực thơm ngon, cân bằng dinh dưỡng.

Tim lợn xào chua ngọt được bày ra đĩa hấp dẫn, chắc chắc ai cũng muốn thưởng thức.

+ Tim heo hầm thuốc bắc

Tô tim heo hầm thuốc bắc nóng hổi vừa được múc ra vẫn còn nghi ngút khói chắc chắn sẽ đốn hạ tinh thần của nhiều người. Mùi thuốc bắc lan toả khắp gian bếp cùng với một chút mùi thơm của tiêu và rau ngò rí rắc lên mặt giúp cho món ăn thêm thơm ngon hấp dẫn.

Một món ăn này cũng khá đơn giản, không mất nhiều thời gian và thao tác để chế biến mà lại rất bổ dưỡng như tim heo hầm thuốc bắc chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình của mọi nhà.

Những sai lầm khi uống trà xanh dưới đây khiến bạn dễ rước bệnh vào người bỏ ngay trước khi quá muộn.

Uống trà xanh khi đói

Trong thành phần dinh dưỡng của trà xanh chứa các hợp chất tannin và catechin có tính axit nhẹ. Khi uống lúc đói, những hợp chất này có thể làm tăng nồng độ axit trong dạ dày, gây ra cảm giác khó chịu, buồn nôn. Trong trường hợp nặng, những hợp chất này có thể dẫn đến viêm loét dạ dày hoặc trào ngược axit.

Đồng thời, trong trà xanh có caffeine trong trà xanh có thể kích thích hệ tiêu hóa, gây cảm giác buồn nôn nếu dạ dày trống rỗng dễ ngất xỉu.

Uống trà ngay sau bữa ăn

Trà xanh chứa nhiều tannin, một chất có khả năng kết hợp với sắt không heme (loại sắt có trong thực vật), làm giảm khả năng hấp thụ sắt vào máu. Điều này có thể dẫn đến tình trạng thiếu sắt, đặc biệt nguy hiểm đối với những người có nguy cơ thiếu máu hoặc phụ nữ mang thai.

Sai lầm khi uống trà xanh

Không chỉ sắt, các hợp chất tannin và catechin trong trà xanh còn có thể ảnh hưởng đến việc hấp thụ các khoáng chất khác như canxi và magiê. Uống trà ngay sau bữa ăn có thể làm giảm hiệu quả của các dưỡng chất từ thức ăn.

Uống trà quá đậm

Trà xanh chứa caffeine, và khi pha trà quá đậm, hàm lượng caffeine trong nước trà sẽ cao hơn. Điều này có thể dẫn đến tình trạng mất ngủ, khó đi vào giấc ngủ, hoặc giấc ngủ không sâu. Caffeine cũng có thể gây ra cảm giác lo lắng, căng thẳng, thậm chí là bồn chồn ở một số người, đặc biệt là khi tiêu thụ với lượng lớn.

Trà xanh đậm đặc chứa hàm lượng tannin cao hơn, có thể kích thích sản xuất axit trong dạ dày, dẫn đến cảm giác đau dạ dày, buồn nôn hoặc thậm chí viêm loét dạ dày, đặc biệt đối với những người có tiền sử về bệnh dạ dày.

Sai lầm khi uống trà xanh gây bệnh

Uống trà xanh quá muộn trong ngày

Trong thành phần của trà xanh chứa caffeine, nếu uống vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ, có thể gây mất ngủ, khó chịu. Thời điểm tốt nhất để uống trà là vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều. Chính vì vậy, bạn không nên uống trà xanh khi quá muộn kẻo dễ mất ngủ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

* Thông tin chỉ mang tính tham khảo, chiêm nghiệm

Miếng xốp hơi không chỉ được dùng để bọc hàng hóa mà còn có những tác dụng tuyệt vời khác.

Nếu không để ý, bạn sẽ không thể biết miếng xốp hơi lại có lợi ích trong cuộc sống như thế này đâu.

1. Lót thớt

Khi bạn thái thực phẩm, bề mặt thớt phẳng và trơn nên dễ bị trượt, nếu không cẩn thận dễ bị đứt tay. Lúc này bạn chỉ cần lót miếng xốp hơi xuống dưới đáy thớt sẽ ngăn chặn được tình trạng trơn trượt, quá trình cắt thái cũng dễ dàng hơn. Ngoài ra, miếng xốp hơi này còn giúp giảm tiếng ồn hiệu quả, khi bạn băm hay chặt thực phẩm sẽ hạn chế tiếng ồn lớn.

2. Bảo quản dao

Những con dao trong nhà bếp rất sắc bén, nếu không cẩn thận dễ bị đứt tay, nếu có trẻ nhỏ trong nhà thì cần phải chú ý hơn. Đối với những con dao ít khi dùng tới, bạn nên dùng miếng xốp hơi này bọc lại và cất đi. Làm như vậy có tác dụng tránh dao tiếp xúc với không khí bên ngoài vừa tránh gỉ sét vừa đảm bảo an toàn.

3. Lau chùi

Chậu rửa bát mỗi khi bị ố vàng hay bị các vết bẩn bám vào, bạn hãy dùng miếng xốp hơi này để làm sạch. Chỉ cần úp các bong bóng xuống dưới, những nốt bong bóng này sẽ tạo ra ma sát giúp làm sạch vết bẩn nhanh chóng. Nếu bạn muốn tăng hiệu quả thì có thể dùng thêm chất tẩy rửa.

4. Giảm căng thẳng

Theo Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia (NCBI), việc bóp vỡ các viên nang kín khí của xốp hơi bong bóng giúp giảm căng thẳng, tạo cảm giác thư giãn thoái mái cho thần kinh con người. Những người hay bóp vỡ xốp hơi bong bóng thường ít bị mệt mỏi và thậm chí tràn đầy năng lượng hơn bởi hành động này thuộc loại “kỹ thuật thư giãn thiền định”.

5. Làm dịu đôi chân mệt mỏi

Massage chân thường xuyên là cách tốt nhất giúp bạn giảm mệt mỏi cho đôi chân sau một ngày dài đi lại hoặc đứng lâu. Chỉ cần cắt xốp hơi ra theo hình chiếc giày và sử dụng làm miếng lót giày là bạn đã có được một liệu pháp massage đơn giản, giúp đôi chân mệt mỏi được thư giãn hiệu quả.

6. Ngăn trái cây khỏi bị thâm tím

Trái cây có thể trở nên nhăn nheo và thâm tím nếu để lâu trong tủ lạnh. Để ngăn chặn tình trạng này, bạn chỉ cần sử dụng một tờ giấy xốp hơi bong bóng để bọc trái cây hoặc lót ngăn tủ lạnh cất trái cây.

7. Giữ lạnh đồ uống hoặc thực phẩm đông lạnh

Không phải ai cũng sở hữu một hộp giữ lạnh chuyên dụng. Nếu bạn ra ngoài tham gia một số hoạt động ngoài trời như dã ngoại và cắm trại thì chỉ cần sử dụng xốp hơi bong bóng để giữ lạnh đồ uống. Điều này đặc biệt hữu ích trong trường hợp bạn ra ngoài vào những ngày nắng nóng. Ngoài ra, bạn có thể dùng xốp hơi bong bóng để giữ lạnh với thực phẩm đông lạnh và thậm chí là hộp đựng kem.

8. Duy trì hình dạng túi xách

Túi xách có thể bị mất hình dạng ban đầu, thậm chí bắt đầu bám bụi và hơi ẩm nếu không được sử dụng thường xuyên. Để khắc phục tình trạng này, hãy sử dụng xốp hơi bong bóng bọc cả bên trong và bên ngoài túi xách. Lớp màng bọc bong bóng này đóng vai trò như một lớp màng chắn bảo vệ giúp túi xách của bạn luôn giữ được hình dáng ban đầu.

Thay vì sử dụng các loại hóa chất có thể gây hại cho sức khỏe, bạn có thể dùng những nguyên liệu tự nhiên có sẵn trong nhà để đuổi gián.

Sau khi ăn chuối, bạn đừng vội vứt bỏ phần vỏ. Hãy tận dụng vỏ chuối để làm bẫy gián.

Đầu tiên, hãy lấy vỏ chuối ra và cắt thành các miếng nhỏ. Cho vỏ chuối cắt nhỏ vào hộp đựng. Sau đó, cho một ít muối và bột giặt vào trộn đều.

Vỏ chuối thu hút gián đến ăn, trong khi muối và bột giặt sẽ làm gián mất nước, khó thở.

Bạn hãy đặt bát vỏ chuối này ở những nơi gián thường lui tới kiếm ăn vào ban đêm. Chỉ sau một đêm, bạn có thể thấy ngay hiệu quả của cách này.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nhiều cách khác để đuổi gián ra khỏi nhà.

Sử dụng xà phòng

Hòa 20ml xà phòng với 500ml nước sau đó khuấy thật đều. Đặt hỗn hợp này ở chân tủ, kệ bếp hoặc xịt trực tiếp vào những nơi gián thường xuyên qua lại.

Vỏ cam, chanh

Phơi khô vỏ cam, chanh hoặc bưởi rồi đặt ở những nơi gián hay xuất hiện. Mùi thơm từ các loại vỏ trái cây này sẽ giúp đuổi gián một cách hiệu quả.

Hành tây, tỏi

Tỏi có mùi cay nồng sẽ giúp đuổi gián hiệu quả. Bạn có thể rắc một ít bột tỏi vào những chỗ gián hay qua lại, chúng sẽ không dám “quay đầu” vào nhà bạn. Lưu ý, bột tỏi dễ bị phân tán bởi gió nên chỉ áp dụng cách này ở những góc kín.

Ngoài ra, bạn có thể ép hành tây, tỏi lấy nước rồi trộn cùng một thìa bột tỏi. Thêm một chút nước và khuấy đều cho các nguyên liệu hòa trộn với nhau. Đổ dung dịch vào bình xịt và xịt ở những nơi gián hay qua lại.

Nếu không thể ép nước hành, tỏi, bạn có thể băm nhuyễn chúng rồi trộn với bột tiêu. Chia hành tỏi đã băm vào các đĩa nhỏ và đặt ở nơi gián hay tụ tập.

Bản thân hành tây có mùi hăng đặc trưng cũng có tác dụng đuổi gián. Bạn chỉ cần cắt hành tây thành những lát mỏng rồi đặt xung quanh khu vực gián thường xuyên tới tìm thức ăn. Khi ngửi thấy mùi hành tây hăng nồng, gián cảm thấy khó chịu và sẽ bỏ chạy.

Baking soda + đường

Trộn baking soda với đường theo tỷ lệ 1:1 rồi đặt ở góc nhà. Đường sẽ thu hút gián còn baking soda sẽ làm gián trướng bụng, mất nước và từ từ bỏ mạng. Có thể bỏ thêm một ít nước bên cạnh để gián tiện đường ăn xong thì uống nước, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra.

Để ngăn chặn gián xâm nhập từ đường ống thoát nước, bạn có thể sử dụng baking soda. Hãy lấy một thìa baking soda đổ vào cốc nước nóng, khuấy đều rồi đỏ hỗn hợp này xuống đường ống nước.

Bánh mì là món ăn sáng hoặc quà vặt buổi chiều phổ biến của nhiều người. Tuy nhiên có 5 nhóm người không nên ăn.

Lợi ích khi ăn bánh mì

Một chất quan trọng nhất mà cơ thể cần phải có để phát triển khỏe mạnh là Carbohydrates – chứa nhiều trong các loại ngũ cốc. Đây cũng chính là thành phần quan trọng được chứa trong những ổ bánh mì.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì mỗi ngày chúng ta nên bổ sung một lượng Carbohydrates lớn vì nó chiếm đến 45 – 65% năng lượng tiêu hao của cơ thể. Ngoài ra còn một số lợi ích khác như:

Tốt cho xương: chỉ cần 4 lát bánh mì nhỏ là bạn đã có 164/800 mg canxi cần cung cấp mỗi ngày cho cơ thể. Do đó hãy tận dụng nguồn dưỡng chất này để bạn luôn sở hữu một bộ xương cứng cáp, khỏe mạnh.

Tiết kiệm thời gian: đây chắc chắn là lý do chính để mọi người chọn bánh mì vào thực đơn hàng ngày thay vì các món ăn khác. Trong thời buổi hiện nay, chúng ta phải bỏ rất nhiều thời gian cho công việc. Có rất nhiều người hầu như lúc nào cũng ở trong trạng thái làm việc, vì vậy nên họ thường ăn bánh mì cho qua bữa, tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

Mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nhóm người sau không nên ăn.

Người tiêu hóa kém, táo bón

Trong thành phần của bánh mì có gluten gây khó tiêu cho con người. Chính vì vậy nếu bạn tiêu hóa kém hoặc đang táo bón thì không nên ăn nhiều bánh mì. Đặc biệt là với trẻ nhỏ hoặc người già thì càng không nên ăn nhiều bánh mì, bởi thường gây rối loạn tiêu hóa không tốt cho sức khẻo về sau. Chính vì vậy, bạn nên thường xuyên thay đổi khẩu vị trong món ăn.

Người bị tim mạch, tiểu đường

Trong thành phần dinh dưỡng của bánh mì có chứa một loại cholesterol xấu và hàm lượng tinh bột cao khiến cơ thể dễ tích tụ nhiều mỡ thừa và khiến cho đường huyết tăng cao.

Người bị thừa cân, béo phì

Mặc dù bánh mì gần như không có chất dinh dưỡng nhưng nó lại tiềm ẩn khả năng gây tăng cân ở những người béo phì. Chỉ với 2 lát bánh mì sandwich đã chứa xấp xỉ 400 calo. Vì vậy, nếu bạn đang muốn giảm cân, ăn kiêng thì hãy loại bánh mì ra khỏi chế độ ăn hàng ngày.

Người bị bệnh thận

Nhóm khoa học gia thuộc Viện nghiên cứu dược Milan (Ý) phát hiện nếu ăn nhiều ngũ cốc, đặc biệt là bánh mì, có thể làm tăng nguy cơ ung thư biểu mô tế bào thận (RCC). Đây là loại ung thư phổ biến trong các loại ung thư thận.

Trên thực tế, hầu hết các loại bánh mì, đặc biệt là các loại đóng gói từ siêu thị, chứa rất nhiều muối. Đặc biệt khi ăn bánh mì dưới dạng hamburger, pizza hay sandwich có nghĩa là bạn đang nạp 1 lượng muối vượt mức vào cơ thể bạn.

Người đang mệt mỏi, stress

Bánh mì có chứa những chất như protein biến đổi gene, gây ra các triệu chứng của sự mệt mỏi liên tục và hiện tượng thừa cân. Các nhà khoa học đã từng chỉ ra rằng việc sử dụng bánh mì trắng với số lượng không giới hạn dẫn đến thiếu chất xơ trong cơ thể, gây ảnh hưởng hoạt động bình thường của não bộ.

Cuộc sống hiện đại, nhiều người thường dùng bánh mì trong các bữa ăn và đây chính là nguyên nhân dẫn tới sự mệt mỏi của cơ thể.

Mặc dù táo đỏ được coi là “thần dược”, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại quả này. Vậy đâu là những đối tượng không nên ăn táo đỏ?

Trong thời gian gần đây, các nền tảng thương mại điện tử đã chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ trong doanh số bán táo đỏ. Sự thay đổi này không chỉ phản ánh xu hướng tiêu dùng mà còn cho thấy sự quan tâm ngày càng cao của người tiêu dùng đối với loại trái cây bổ dưỡng này. Trong bối cảnh thị trường đang phát triển nhanh chóng, sự bùng nổ này hứa hẹn sẽ tiếp tục mở rộng trong tương lai.

Mua theo xu hướng và bị cuốn vào sở thích

Chị Thu Hằng, 26 tuổi, đến từ Đà Nẵng, chia sẻ rằng tại cơ quan của mình, mọi người rất hâm mộ một KOL nổi tiếng. Mỗi khi người này giới thiệu sản phẩm nào, tất cả đều háo hức mua sắm. Gần đây, khi KOL đó bắt đầu bán táo đỏ qua các buổi livestream, sức mua tăng vọt.

“Chỉ cần một phút livestream, mọi thứ đã được bán hết sạch với hàng ngàn đơn hàng. Nếu không nhanh tay, bạn sẽ phải săn lùng những gói hàng thanh lý trên các hội nhóm. Ban đầu, mình chỉ tham gia theo trào lưu, nhưng khi thử ăn thấy rất ngon, mình đã mua thêm nhiều túi để nhâm nhi suốt cả ngày,” chị Hằng cho biết.

Cũng có nhận xét tương tự, chị Hoài Thương, 35 tuổi từ Quảng Nam, cho biết sự lan tỏa của táo đỏ khiến chị cảm thấy cần phải thử. Sau khi mua về thưởng thức, chị bị cuốn hút bởi vị ngọt, hương thơm và độ dẻo của trái. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều đã khiến chị gặp vấn đề với mụn trên da.

Cũng có nhận xét tương tự, chị Hoài Thương, 35 tuổi từ Quảng Nam, cho biết sự lan tỏa của táo đỏ khiến chị cảm thấy cần phải thử

Cách ăn táo đỏ đúng cách

Theo lương y Phan Công Tuấn, Chủ tịch Hội Dược liệu thành phố Đà Nẵng, táo đỏ, hay còn gọi là đại táo, được coi là một trong những loại thượng phẩm trong Đông y. Đây là loại thực phẩm an toàn, không có độc, nên có thể sử dụng trong thời gian dài. Theo nhiều tài liệu Đông dược hiện đại, đại táo thường được phân vào nhóm thuốc bổ khí.

Tùy vào phương pháp chế biến, có hai loại táo phổ biến: táo đỏ và táo đen. Cả hai đều được làm từ quả chín phơi khô của loài Ziziphus jujuba, thuộc họ Rhamnaceae (táo), chủ yếu trồng ở Trung Quốc. Việc phơi nắng hay sấy bằng than củi hoặc lò điện sẽ tạo ra các loại khác nhau.

Trong Đông y, đại táo có vị ngọt và tính ấm, với nhiều công dụng như kiện tì, bổ khí, dưỡng huyết, an thần và giúp làm giảm tính mãnh liệt của các vị thuốc khác dùng trong bài thuốc. Liều lượng khuyến nghị thường là 3-5 quả mỗi lần, tương ứng với lượng lý tưởng cho một ngày nếu được sử dụng thường xuyên.

Các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng, táo đỏ có tác dụng tăng cường sức đề kháng, an thần, bảo vệ gan, chống oxy hóa và giảm viêm. Ngoài chức năng như một loại thuốc, táo còn được xem là thực phẩm bổ dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin như C, riboflavin, thiamine, carotenoid, niacin, cùng vô vàn nguyên tố vi lượng như catechol, tannin, 13 loại axit amin và các khoáng chất quan trọng như canxi, phospho và sắt.

Các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng, táo đỏ có tác dụng tăng cường sức đề kháng, an thần, bảo vệ gan, chống oxy hóa và giảm viêm

Lưu ý khi sử dụng táo đỏ

Theo lương y Phan Công Tuấn, táo đỏ có vị ngọt tự nhiên, chứa nhiều đường, vì vậy một số đối tượng nên cẩn trọng khi tiêu thụ loại trái cây này. Cụ thể, những người mắc các vấn đề về răng miệng, trẻ em mắc bệnh cam (biểu hiện bởi bụng phình to và da vàng), hay những người có ký sinh trùng như giun sán nên hạn chế ăn táo đỏ. Đối với trẻ nhỏ, việc ăn quá nhiều táo có thể dẫn đến nguy cơ sâu răng và tăng cân không kiểm soát.

Ngoài ra, với tính nóng của táo, những người có tình trạng huyết hư, nhiệt độ bên trong cơ thể cao, hoặc những ai thuộc tạng thấp nhiệt, dễ mắc phải tình trạng đàm thấp hay khí trệ cũng nên kiêng kị loại quả này. Việc tiêu thụ táo đỏ với số lượng lớn, đặc biệt là trên 10 quả mỗi ngày, có thể dẫn đến những vấn đề như đầy hơi, chán ăn, rối loạn kinh nguyệt và thậm chí nổi mụn. Vì vậy, không nên chỉ vì sở thích cá nhân mà tiêu thụ táo đỏ một cách vô tội vạ, nhất là ở trẻ em.

Mặc dù thịt gà giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên một số bộ phận của loại gia cầm này được khuyến cáo nên hạn chế ăn vì tiềm ẩn nhiều nguy hại đến sức khỏe.

Thịt gà có nhiều giá trị dinh dưỡng. Theo y học hiện đại, trong 100g thịt gà chứa 20,3g protein, 4,3g chất béo và nhiều vitamin A, E, C, B1, B2, PP.

Thịt gà cũng là loại thịt chứa nhiều khoáng chất canxi, phốt pho, sắt có lợi cho sức khỏe. Trong thịt gà chứa hàm lượng beta-carotene, lycopene, retinol, alpha cao, đều bắt nguồn từ vitamin A.

Còn trong Y học cổ truyền, thịt gà có vị ngọt, tính ấm, không độc. Có nhiều loại gà khác nhau theo màu lông nhưng nói chung thịt gà có tác dụng bổ tỳ, điều hòa khí huyết chữa thận yếu, phong thấp, dùng rất tốt cho phụ nữ sau sinh.

Một số bộ phận của loại gia cầm này được khuyến cáo nên hạn chế ăn vì tiềm ẩn nhiều nguy hại đến sức khỏe.

1. Đầu gà

Đầu gà là nơi tập trung nhiều chất độc hại, không nên ăn thường xuyên. Đầu gà chứa nhiều cholesterol, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đầu gà còn chứa nhiều vi khuẩn, virus, không tốt cho sức khỏe.

2. Cổ gà

Phần cổ gà thường chứa nhiều da, rất thơm ngon nhưng đây lại là nơi tập trung rất nhiều hạch bạch huyết. Nếu ăn nhiều bộ phận này, khác nào tự bổ sung một lượng độc tố không nhỏ vào cơ thể.

3. Phao câu gà

Bộ phận này của gà nhằm bài tiết chất thải ra ngoài. Chắc chắn nó có rất nhiều ký sinh trùng và vi khuẩn. Bạn nên ăn ít hơn hoặc tránh ăn để tốt cho sức khỏe của chính mình.

Phao câu giống như kho chứa vi khuẩn, nơi tập trung của tuyến dịch bạch huyết, nơi chứa đại thực bào.

Phao câu cũng là nơi chứa lượng mỡ và cholesterol có thể gây hại cho sức khỏe, tuyệt đối không tốt với những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, rối loạn máu mỡ.

4. Nội tạng gà

Nội tạng gà, các gia đình có thói quen mổ gà giữ lại bộ lòng gà. Về mặt giá trị dinh dưỡng lòng gà nhiều chất đạm, chất béo nhưng đây là bộ phận có nhiều nguy cơ tồn dư lượng thuốc trong quá trình chăn nuôi, giun sán, vi khuẩn, virus gây hại.

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý, đùi và cánh gà hai vị trí hay được chọn để tiêm phòng trong quá trình nuôi nên không thể loại trừ việc tồn dư thuốc trong thịt.

Theo quan niệm dân gian “thứ nhất phao câu, nhì đầu cánh” đây chỉ là câu nói truyền miệng. Ngày xưa, thực phẩm hiếm nên ăn phao câu béo ngậy bổ sung thêm chất béo. Nhưng hiện nay, quan niệm này không còn đúng. Vì vậy, bạn nên cân nhắc khi ăn những bộ phận này.

Hoa đu đủ đực ngâm với mật ong theo cách dưới đây được xem là một loại thức uống rất tốt cho sức khỏe.

Theo lương y Vũ Quốc Trung (Phòng Chẩn trị y học cổ truyền), hoa đu đủ đực có vị đắng, tính bình, có công dụng trị ho khan, ho có đờm, ho gà, ho nhiều về đêm. Đặc biệt, kiên trì sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong đều đặn giúp hạn chế nguy cơ mắc các căn bệnh về đường hô hấp rất tốt.

Đã có nhiều nghiên cứu từ Mỹ, Úc chứng minh rằng hoa đu đủ được có chứa các hoạt chất lycopene, carotenoids giúp phòng ngừa ung thư, tăng sản xuất insulin trong cơ thể để phòng ngừa bệnh tiểu đường.

Lương y Trung đánh giá hoa đu đủ đực rất tốt nếu kết hợp cùng mật ong. Bài thuốc này có tác dụng chống viêm vùng hầu họng, giảm phù nề, trị ho, trị viêm loét dạ dày, ổn định đường huyết, cải thiện hệ miễn dịch, tốt cho đường tiêu hóa….

Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong

Chuẩn bị:

Hoa đu đủ đực

Mật ong rừng nguyên chất

Bình thuỷ tinh

Thực hiện:

Hoa đu đủ đực sau khi mua hoặc hái về đem đi rửa với nước sạch để loại bỏ hết bụi bẩn, để ráo nước

Rửa và lau khô bình thuỷ tinh

Cho 1 ít hoa đu đủ xuống đáy bình rồi đổ mật ong phủ lên rồi cứ tiếp tục một lớp hoa một lớp mật ong cho đến hết rồi đậy nắp thật kín.

Để bình ngâm nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Để trong khoảng 1 tháng thì có thể bắt đầu sử dụng.

Riêng đối với hoa đu đủ khô phải kéo dài lên 2 đến 3 tháng thì mật ong mới thấm vào hoa và tiết ra các dược liệu quý.

Mỗi ngày sử dụng 2 – 3 lần. Mỗi lần lấy 2 thìa pha với nước ấm để uống hoặc nuốt trực tiếp.

Bạn cũng có thể lấy 10 – 20g hoa đu đủ đực cùng với 2 – 3 muỗng mật ong cho vào bát sau đó đem chưng cách thuỷ. Đợi khoảng 15 – 20 phút thì lấy bát ra, nghiền nát hoa rồi cho thêm nước sôi để nguội trộn đều và sử dụng.

Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Điều trị bệnh tiểu đường

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng giúp cơ thể tăng khả năng sản xuất insulin đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm lượng đường glucose, ổn định đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường.

Điều trị bệnh lý đường tiêu hóa

Hoa đu đủ đực và mật ong đều là những loại thực phẩm lành tính, hai nguyên liệu này sẽ giúp làm giảm sự khó chịu do acid dạ dày trào ngược, ợ nóng, ợ chua.

Ngoài ra, các thành phần chống oxy hóa cùng các vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, C, E, sắt, canxi,… giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn sự tấn công của vi khuẩn và virus.

Giảm cholesterol máu, ổn định huyết áp

Các chất như folate và những chất chống oxy hóa có trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp bảo vệ thành mạch và ngăn chặn những mảng cholesterol bám trên thành mạch máu.

Điều trị ho, viêm họng

Ngoài ra, trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong còn có những thành phần kháng viêm, giúp tiêu diệt vi khuẩn ở họng từ đó làm giảm đau họng, sưng viêm và làm dịu cơn ho.

Phòng ngừa ung thư

Một cuộc khảo sát đến từ những nhà nghiên cứu nước Úc trên nam giới mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt đã cho thấy bệnh tình của họ đã giảm 82% khi dùng hoa đu đủ đực thường xuyên.

Các nhà khoa học đã tìm thấy các chất chống oxy hóa mạnh có trong hai loại nguyên liệu này như: Phenol, vitamin E, C, beta-carotene, lycopene hay axit gallic. Các chất này giúp ngăn các gốc tự do có hại tác động vào tế bào giúp góp phần ngăn ngừa ung thư.

Ngừa đột quỵ, đau tim

Một nghiên cứu cho thấy, ở những người bổ sung đầy đủ thành phần beta-carotene – một tiền chất của vitamin A sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Hạn chế các tình trạng như đau tim, đột quỵ.

Hỗ trợ giảm cân

Mật ong cung cấp nhiều năng lượng giúp cơ thể ngăn thiếu hụt dinh dưỡng hỗ trợ cho chế độ ăn kiêng. Hoa đu đủ đực chứa nhiều chất xơ, vitamin B, A, C giúp cơ thể đốt cháy mỡ dư thừa, giảm sự thèm ăn của cơ thể.

Lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực làm thuốc:

– Hoa đu đủ đực tốt cho sức khỏe nhưng còn tùy theo cơ địa, thể trạng mỗi người, không phải ai cũng dùng được loại hoa này. Do đó, nên tìm hiểu kĩ trước khi sử dụng. Với hoa đu đủ khô, trung bình mỗi ngày chỉ nên sử dụng 10-20g.

– Phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ em dưới 2 tuổi không nên dùng hỗn hợp hoa đu đủ đực ngâm mật ong bởi trong loại hoa này có chất papain gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Thậm chí nếu dùng với liều cao sẽ gây sảy thai.

– Khi thấy hoa đu đủ đực ngâm mật ong có dấu hiệu hư hỏng, biến chất hoặc có mùi khó chịu thì cần ngưng sử dụng.

– Không dùng hoa đu đủ đực cùng với đậu xanh, rau muống, cà pháo, măng chua, bia, rượu, thuốc lá…

– Cần phân biệt rõ hoa đu đủ đực và hoa đu đủ cái khi sử dụng để đảm bảo hiệu quả như mong muốn.

– Trẻ em dưới một tuổi, bệnh nhân tiểu đường là đối tượng không nên sử dụng thức uống, thực phẩm có chứa mật ong.

Những thực phẩm dưới đây dễ gây ung thư cho bạn nên hạn chế sử dụng mỗi ngày kẻo rước bệnh.

Bắp rang bơ quay trong lò vi sóng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì đây chính là món ăn gây ung thư vòm họng cho con người nếu như ăn nhiều và quá thường xuyên. Nguyên nhân là bắp rang bơ quay trong lò vi sóng dễ bị nhiễm những chất độc và khiến cho cơ thể của co người dễ nảy sinh ra những tế bào lạ khiến cho khối u ác tính hình thành. Bởi vậy, bạn nên tránh sử dụng loại bắp rang bơ quay trong lò vì sóng nhé!

Dưa muối chua

Dưa muối chua là món ăn rất quen thuộc với người dân Việt Nam chúng ta. Món ăn này giúp kích thích vị giác khiến cho thức ăn chống ngán và khi ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng để món dưa muối đỡ bị chua, ăn thêm giòn ngon hơn, nhiều chị em thường bảo quản trong tủ lạnh với hi vọng kéo dài thời gian sử dụng. Nguyên nhân là khi bạn càng để càng lâu, muối càng ngấm vào dưa, khả năng gây hại sức khỏe dễ gây ra căn bệnh ung thư hơn.

Ngoài ra, chính việc ăn mặn có nguy cơ bị ung thư dạ dày gấp 2 lần so với người khác. Dưa muối còn cay và dưa khú có hàm lượng nitrit còn cao, vào dạ dày dễ tạo ra nitrosamin gây ung thư. Bởi vậy, bạn nên hạn chế ăn các thực phẩm muối chua để bảo vệ sức khỏe của mình.

Hải sản để qua đêm

Người Việt Nam chúng ta thường khá là tiết kiệm và những loại thực phẩm nào đó khi không ăn hết sẽ cho vào tủ lạnh để ngày hôm sau hâm nóng lại rồi dùng tiếp. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ thì trong hải sản có chứa nhiều khoáng chất như kẽm, I-ốt, omega-3 tốt cho bệnh nhân tuyến giáp. Tuy nhiên, mỗi tuần bạn chỉ nên ăn tối đa 2 lần hải sản. Ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng I-ốt trong c‌ơ th‌ể, gây rối loạn hormone tuyến giáp, làm tăng nguy cơ mắc bệnh nan y. Bởi vậy, bạn nên hạn chế ăn những loại hải sản để qua đêm giúp phòng ngừa bệnh tật.

Thịt chế biến sẵn

Thịt chế biến sẵn như thịt nguội, xúc xích, lạp xưởng… đều là những loại thịt được nhiều mẹ nội trợ mua nhiều tích trữ trong tủ lạnh. Nhiều người cho rằng, món thịt này không có khả năng bị ôi thiu như thực phẩm tươi sống khác nên có thể mua và để tủ lạnh bao lâu tùy ý. Khi cần sử dụng có thể đem ra dùng ngay, cực tiện lợi lại tiết kiệm đủ đường.

Thế nhưng để thịt chế biến sẵn trong tủ lạnh và ăn nhiều ngày lại có thể khiến gia đình bạn có nguy cơ mắc ung thư, nhất là ung thư tuyến giáp.

Nguyên nhân khiến thịt chế biến sẵn gây ung thư là bởi chúng thường được tẩm ướp thêm rất nhiều chất phụ gia để tạo hương vị, đồng thời có thể bảo quản lâu hơn. Những loại thịt này cũng được bổ sung rất nhiều muối. Nếu ăn thường xuyên, món này có thể gây tổn thương ADN, nguy cơ ung thư tuyến giáp cực cao.